柳州老味道螺蛳粉 一口让你路转粉
闪亮的贝壳 2021-03-28 17:56
别小瞧这一碗简简单单的螺蛳粉，想要做出勾魂的螺蛳粉，每一个配料、小细节都有玄机。就拿粉来说，传统手艺制作的米粉粗细适中，不粘不糯，口感爽滑细腻，劲道十足。挑一筷子放入口中，十分好嗦。
配料也毫不含糊！三十余种配料文火精熬，坚持用猪大骨、新鲜螺蛳配合传统方法熬制醇厚鲜香，入味浓郁的螺蛳汤底，一碗让你爱上的味觉体验。
油炸的花生米嘎嘣脆，炸腐竹豆香浓郁，醋酸汁不刺鼻，提鲜调味。尤其是酸笋，采用老坛腌制，酸脆爽口，那酸爽的正宗口感，仿佛是带你穿梭到了柳州街头！
不管是螺蛳粉的无感路人粉，还是忠实爱好者，尝过这家柳江人家螺蛳粉以后，都会对它爱不释手，吃过还惦记！绝对的一口让你路转粉！
闪亮的贝壳 创作达人
最近更新：2022-03-09 14:49
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