吞咽困难不再怕 食物增稠粉安排上
闪亮的贝壳 2021-12-04 10:57
这种情况下，可以选择食物增稠粉。这是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性。辅助老人或者是有吞咽障碍的人士进食，防止呛食。
小区有不少老人都是选择的贝悦食物增稠粉，无色无味，稳定持久。加入食品中后能够快速增稠不易结块，并且让食品有润滑适口的感觉。
在液体中添加增稠粉的时候，需要注意以下事项：1、增稠粉在50-80℃温热的液体中易溶解；2、需耐心搅拌120秒以上；3、如有小颗粒那是天然胶体，用勺子背面碾压挤碎即可，入口即化。
有吞咽障碍的都可以放心使用，在食品中加入增稠粉后，只是改变了食物的物理状态，保留了食物的原汁原味，粘度可以灵活调节，享受进食乐趣，轻松吞咽。
闪亮的贝壳 创作达人
最近更新：2022-03-09 14:49
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