夹江豆腐乳，搭配各种美味做出与众不同
15159513386 2018-12-27 16:22
很多人认为豆腐乳并不营养，那就大错特错了。有的人他就不喜欢大鱼大肉，因为太油腻了，可是太清淡又吃不下饭。小编只能把这一款四川的“夹江豆腐乳”拿出来推荐给大家了。不仅可以配粥、配菜、拌面、炒菜只要能加上几块麻辣香辣的夹江豆腐乳，瞬间食欲大增。
夹江豆腐乳是一道色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。产地是四川夹江县，有着源远流长的历史。精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入坛，灌满优质曲酒浸泡，密封发酵。豆腐乳质地绵软。细腻化渣，含有多种氨基酸、酯类，是开胃助食、馈赠亲友佳品
香辣诱惑、细腻爽口、咸淡适中；香辣腐乳，其美味在于川味红油，辣在舌尖上，香在唇齿间，将四川特有的辣经过高油温的历练，得出了回味绵长的香。与腐乳的新密结合，着实是一道令人难忘的美味。
5种辣椒烹饪制作，与普通辣椒相比起来更醇、更香。回归自然传统，非转基因黄豆，甄选原产地香料。产自黑龙江、蛋白质含量40%以上的黄豆、美味安心。我们用来夹馒头、佐饭菜、下稀饭、做炒菜营养又好吃。
如果你还想在家吃火锅，可以直接用夹江豆腐乳作为蘸料，这可是地地道道的四川风味！也可以加入麻酱、香菜等调配，总之怎么配都好吃。
15159513386 创作达人
最近更新：2022-03-09 14:49
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